Brz i jeftin ručak.
Sastojci:
- 600g mladih tikvica
- malo mladog crnog luka ili praziluka
- 3-4 čena belog luka
- malo peršuna
- 4 jaja
- 1 kašičica soli
- biber po ukusu
- 50ml mlijeka ili jogurta
- 100-150g sira
- 1 kašika brašna
- 100g kačkavalja
Priprema:
Sve sastojke sitno isjeckati. Umutiti jaja, mlijeko, sir i rendan kačkavalj, kao i brašno. Sve izmiješati i staviti u vatrostalnu činiju. Peći na 180 stepeni oko 35 minuta.
Prijatno.