Topla krem supa koja se lako priprema i veoma je ukusna. Neobično lijepo jelo.
Sastojci:
50 g maslaca
3 kašike brašna
1 l vode
150 g kačkavalja
2 kašike pavlake
1 kocka za supu ili mješavina začina
peršun
so, biber
Priprema:
Otopiti 50 g maslaca, dodati brašno, propržiti i naliti 1 l vode.
Kada supa počne da ključa dodati kocku za supu i kačkavalj, najukusnije je kada dodate dimljeni kačkavalj.
Miješati žicom dok se sve ne otopi i zgusne, pa dodati pavlaku pomiješanu sa sitno sjeckanim peršunom.
Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Možete na kraju dodati i proprženu slaninu, ako želite.
Prijatno!
Izvor: N1