Ove kuglice su savršeno kremaste, bogatog ukusa lješnika i čokolade sa hrskavom koricom od lješnika. Za pripremu vam treba samo 10 minuta vremena i jedna zdjela.
Sastojci:
230 gr nasjeckane čokolade za kuvanje
30 gr maslaca narezanog na kockice
130 ml vrhnja za šlag
300 gr Nutelle
140 gr fino nasjeckanih lješnika.
U manjoj posudi otpornoj na vrućinu (manja posuda za topljenje čokolade), iznad posude s proključalom vodom, otopite čokoladu, vrhnje za šlag i maslac. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine i dok ne dobijete glatku smjesu.
Umiješajte Nutellu te smjesu stavite u frižider na 2 do 3 sata kako bi se stisla. Cijeli ovaj proces možete ubrzati tako da smjesu stavite u zamrzivač na pola sata, zatim je još malo prebacite u frižider.
Za mjeru će vam poslužiti velika kašika kojom ćete uzimati čokoladu, zatim je rukama oblikovati u kuglice. Ako je potrebno, nakon svakih nekoliko kuglica ruke obrišite.
Kuglice uvaljajte u nasjeckane lješnike pa ih stavite u frižider dok ih ne poslužite. U frižideru ih možete čuvati nešto više od sedam dana.
Izvor: Index Recepti