Beta karoten kao prirodna odbrana od UV zračenja

Beta karoten je našu kožu je blagotvoran jer je prekursor (prethodnik) vitamina A. Kada ga unosimo putem hrane ili suplemenata, naše tijelo ga pretvara u vitamin A, koji ima ključnu ulogu u očuvanju zdravlja naše kože.

Naime, vitamin A je esencijalan za procese regeneracije i obnavljanja kože. Pomaže u održavanju hidriranosti kože, poboljšava elastičnost i čini je mekšom i glađom. Osim toga, vitamin A je poznat po svojoj sposobnosti da smanji oksidativni stres i neutrališe slobodne radikale, što može doprineti prevenciji prevremenog starenja i očuvanju mladolikog izgleda kože.

Beta karoten kao antioksidant

Slobodni radikali su nestabilni molekuli koji se formiraju u našem tijelu usled različitih faktora kao što su izlaganje UV zračenju, zagađenje, loša ishrana ili stres. Kada postoji višak slobodnih radikala može doći do oštećenja ćelija i DNK, što dalje vodi do raznih zdravstvenih problema, uključujući i oštećenje kože. Upravo tu na scenu stupaju antioksidanti – molekuli koji neutrališu slobodne radikale i imaju ključnu ulogu u očuvanju zdravlja (posebno kada je riječ o koži).

Jedan od nevjerovatnih antioksidanata je i beta karoten – ponovo je razlog to što se pretvara u našem tijelu u vitamin A. Ovaj moćni vitamin se bori protiv slobodnih radikala, sprječavajući ih da oštete ćelije. Na taj način, beta karoten pruža zaštitu našoj koži od starenja, oštećenja i drugih negativnih efekata izazvanih slobodnim radikalima. Beta karoten pomaže u regeneraciji i drugih antioksidanata u našem tijelu (poput vitamina C i vitamina E), koji su takođe bitni za borbu protiv slobodnih radikala.

Veza između beta karotena i zdravlja kože

Blagotvorna dejstva beta karotena na kožu su brojna:

1. doprinosi smanjenju upalnih procesa na koži;

2. pomaže u održavanju prirodnog nivoa vlažnosti kože, čineći je hidriranom i mekom na dodir;

3. podstiče proizvodnju kolagena i elastina, dva proteina od vitalnog značaja za očuvanje elastičnosti kože;

4. pomaže u prevenciji pojave bora, finih linija i drugih znakova starenja kože;

5. doprinosi da koža izgleda mlađe i zategnutije.

Kada unosimo beta karoten putem hrane ili suplemenata, on se apsorbuje u naše ćelije kože. Tu počinje magija, jer beta karoten djeluje kao prirodni zaštitni štit protiv UV zračenja. Pošto ima sposobnost da apsorbuje dio UV zraka i pretvori ih u toplotnu energiju, on štiti ćelije kože od oštećenja izazvanih UV zračenjem.

Smanjenje oštećenja DNK kože uzrokovanih UV zračenjem

UV zračenje može oštetiti DNK u našim ćelijama kože, što dovodi do problema kao što su hiperpigmentacija, prerano starenje i čak povećan rizik od razvoja raka kože. Ali ne brinite, beta karoten je opet tu da nam pruži podršku.

Kao moćan antioksidant, on smanjuje oksidativni stres u ćelijama kože izazvanim UV zračenjem. Bori se protiv slobodnih radikala koji mogu oštetiti DNK i smanjuje rizik od mutacija u ćelijama kože. Na taj način, beta karoten pomaže u očuvanju integriteta naše DNK i smanjuje rizik od oštećenja kože koje izazivaju UV zraci.

Smanjenje rizika od opekotina od sunca

Istraživanja su pokazala da redovno unošenje beta karotena može povećati prirodnu otpornost kože na opekotine izazvane UV zračenjem. Naime, beta karoten doprinosi stvaranju melanina, pigmenta koji daje boju koži i pruža određenu zaštitu od opekotina. To ne znači da treba da zanemarimo upotrebu zaštitnih krema sa SPF faktorom, već da beta karoten može biti dodatna podrška u zaštiti od opekotina.

Kako povećati unos beta karotena?

Uključivanje beta karotena u našu ishranu je korak ka zdravijoj i zaštićenoj koži. Zato evo dva jednostavna načina da to uradimo.

Ishrana bogata beta karotenom

Postoji mnogo ukusnih i hranljivih namirnica koje obiluju beta karotenom, među kojima su i:

· šargarepa

· slatki krompir

· bundeva

· paprika

· mango

· dinja

· spanać

Raznolikost boja u Vašem tanjiru donosi raznolikost hranljivih sastojaka za Vašu kožu, pa ovog ljeta pažljivo osmislite svoj jelovnik.