Božićna čokoladna torta sa narandžom

Božićni praznici su nezamislivi bez mirisa čokolade i citrusa koji se širi kućom. Ova torta spaja bogat ukus čokolade i svježinu narandže, a izgleda dovoljno svečano da bude glavna zvijezda praznične trpeze.

Sastojci

Biskvit:

• 4 jaja

• 200 g šećera

• 1 vanilin šećer

• 150 ml ulja

• 200 ml soka od narandže

• 250 g glatkog brašna

• 2 kašike kakaa

• 1 prašak za pecivo

Fil:

• 200 g crne čokolade

• 200 ml slatke pavlake

• Rendana korica jedne narandže

Dekoracija:

• Kriške narandže

• Čokoladne mrvice ili kakao u prahu

Priprema

1. Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne pobijeli.

2. Dodati ulje i sok od narandže, pa kratko sjediniti.

3. Umiješati brašno, kakao i prašak za pecivo.

4. Smjesu izliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 180°C oko 35 minuta.

5. U međuvremenu, na tihoj vatri zagrijati slatku pavlaku, skloniti sa ringle i dodati izlomljenu čokoladu i koricu narandže. Miješati dok se ne dobije gladak fil.

6. Ohlađen biskvit preliti čokoladnim filom.

7. Ukrasiti kriškama narandže i čokoladnim mrvicama.

Savršena je uz toplu čokoladu ili kuvano vino – pravi božićni užitak!