Ovogodišnja sezona borovnice na sjeveru Crne Gore mogla bi biti rekordna, a veliki rod i potražnja pokazali su da šumski plodovi imaju ozbiljan privredni potencijal.
Prema procjenama otkupljivača, ovogodišnji rod borovnice najbolji je od kada postoji organizovani otkup. Samo preduzeće „KD Sloga“ iz Rožaja planira da do kraja sezone otkupi oko 300 tona borovnice, koja će biti zamrznuta i izvezena.
Dobra sezona donosi zaradu beračima, otkupljivačima i izvoznicima, ali istovremeno ponovo otvara pitanje zbog čega se najveći dio dodatne vrijednosti stvara van Crne Gore.
Borovnica sa crnogorskih planina uglavnom odlazi kao svježa ili zamrznuta sirovina, dok se veća zarada ostvaruje kroz preradu, pakovanje i proizvodnju sokova, džemova, sirupa, sušenog voća i drugih proizvoda.
Sličan potencijal postoji i kod drugih šumskih plodova – maline, kupine, šumske jagode, gljiva i ljekovitog i aromatičnog bilja.
Zato rekordna sezona ne bi trebalo da bude samo dobra vijest za berače i otkupljivače, već i povod za ozbiljnije razmišljanje o razvoju domaće industrije prerade. Savremena fabrika mogla bi otvoriti nova radna mjesta, omogućiti stabilniji otkup, smanjiti gubitke i stvoriti proizvode sa crnogorskim brendom.
Sjever Crne Gore već ima sirovinu, ljude i tržište. Ono što nedostaje jeste snažnija posljednja karika u lancu – prerada i finalni proizvod.
Izvor: Radio Berane