Potrebni sastojci:
1 veća glavica slatkog kupusa
6 komada piletine
2 glavice crvenog luka
2 šargarepe
3 krompira
Pelat Podravka (250 g)
vegeta
crvena paprika
mediteranska mješavina
origano
peršun
ulje
so
papar
Priprema:
1.
U lonac staviti malkice ulja, složiti kupus koji smo prethodno očistili i isjekli na komadiće. Zatim između kupusa staviti šargarepu isječenu na kolutove, sitno isječen crveni luk, posuti mediteranskom mješavinom, te dodati vode malo ispod kupusa, jer će se kupus slegnuti i kuvati ga pola sata uz povremeno dolijevanje vode.
2.
Nakon pola sata, stavimo krompire isiječene na četvrtine, te povegetimo, dodamo crvenu papriku, papar, sol i kuvamo još pola sata, pred kraj, dodamo pelat paradajz (ili koncentrata), origano, peršun i kuvamo dok bude gotovo (neki kupus se fino raskuva, neki teže, zato probajte ulaz ide li lagano viljuška u njega, onda je gotovo).
3.Ko želi, može ga zgusnuti sa malo brašna i vode.
Posluživanje:
Ko želi, može po želji posuti sa malo čilija ili ko voli kiselo, malkice posuti jabukovim sirćetom.