Napravite savršen obrok od ribe koji možete poslužiti uz sve vrste sezonskih salata.
SASTOJCI:
- 1000 g fileti oslića
- 1 sok od limuna
- maslinovo ulje
- sol
- peršun
- biber
PRIPREMA:
1. Pomiješati maslinovo ulje, sok od limuna, so i biber pa preliti preko fileta.
2. Ostaviti filete da odstoje u marinadi nekoliko sati u zatvorenoj posudi u frižideru.
3. Poređati filete u pleh pa ih peći 25 minuta u pećnici na 200 stepeni.
4. Začiniti ih s peršunom pa poslužiti uz prilog po želji.