Pečene paprika sa sirom i pavlakom

Ukusno i jednostavno. Uživaćete kako u pripremi tako i u jelu.

Potrebni sastojci:

oko 15 pečenih paprika,

oko 200 grama tvrđeg sira,

dva decilitra pavlake za kuvanje,

dva jajeta, jedna čaša kisele pavlake,

po ukusu so,

po ukusu biber,

po želji peršun,

ulje.

Na dno vatrostalne posude, stavite malo ulja i poređajte jedan sloj pečenih paprika presečenih na pola, malo ih posolite i pobiberite, pa ih premažite tanjim slojem kisele pavlake. Preko narendajte sir, pa stavite drugi deo paprika, pa rendani sir. Zatim izmešajte jaja sa ostatkom kisele pavlake i pavlake za kuvanje i prelijte preko sira. Pospite odozgo peršun, poprskajte uljem i stavite u rernu da se dobro zapeče.