Za pripremu ovog jela potrebno je:
250 grama testenine penne rigata
tri jajeta
300 grama sira
200 mililitara mlijeka
100 mililitara ulja
četvrtina kašičice soli
80 grama pečenice
susam
Rernu zagrijati na 200 stepeni, a testeninu skuvajte po uputstvu sa pakovanja.
Izmiksajte jaja i so, pa dodajte sir, mlijeko i ulje.
Obarenu testeninu sipajte u tepsiju od 26-28 centimetara. Preko sipajte pripremljeni fil, dodajte isjeckanu pečenicu i promiješajte. Pospite susamom i pecite oko 30 minuta na 200 stepeni.