Obradujte porodicu jelom kao iz najboljeg restorana. Spremite batake sa bijelim lukom u kremastom sosu od pavlake. Lako se prave, a meso je toliko mekano da će se samo odvajati sa kostiju. Što je najbolje od svega nećete potrošiti mnogo vremena za pripremu ovog ukusnog ručka.
Sastojci
:
1 kg pilećih bataka
So i biber po ukusu
500 ml pavlake za kuvanje
1 kašika brašna
svež korijander
5 čenova bijelog luka
Priprema:
Isecite 2 čena bijelog luka na tanke kriške. Napravite rezove na batacima i ubacite komade bijelog luka u njih. Posolite i pobiberite po ukusu. Pržite batake sa svake strane dok ne porumene. Izvadite batake pa u istom tiganju propržite 1 kašiku brašna. Dodajte pavlaku. Vratite batake i krčkajte 10 minuta. Sitno isjeckati bijeli luk i korijander. Dodajte ih u tiganj i dinstajte još 10-15 minuta.
Izvor: Stvar ukusa