Ovaj kolac je sedmo nebo za ljubitelje bauntia, a za tren napravljen, nepunih 10 minuta.
Sastojci:
Podloga:
- 300 g mljevenog keksa (plazma)
- 200 g čokolade
- 100 ml mleka
Za fil:
- 500 ml mleka
- 80 g griza
- 100 g šećera
- 200 g kokosa
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
U zdJelu sitno izrendati čokoladu, dodati keks, sve promiješati i dodati mlijeko. Promiješati. U tepsiju staviti papir za pečenje, ali da viri iznad tepsije, kad je kolač gotov uhvatite za papir i izvadite kolač. Staviti smesu keksa i čokolade i poravnati.
Fil: u šerpu staviti mlijeko, dodati griz, šećer, staviti na vatru i u stalno miješanje kuvati dok se fil ne zgusne, pazite da ne zagori. Kad se fil skuvao, dodajte kokos i sve izmiješajte. Staviti na keks, poravnati i ostaviti da se ohladi. Čokoladu otopiti sa uljem i preliti preko kolača. Kad se sve ohladi rezati kolač, na željenu veličinu i oblik.
Sitno izrendati čokoladu.
Izvor: Recepti