Recept koji ćete obožavati.
Sastojci:
1 kg krompira,
500-700 g svinjskog mljevenog mesa,
3 kašike ulja,
1 crvena paprika,
1 šargarepa,
1 glavica luka,
2 kašičice mljevene paprike,
4 jaja,
4 kašike kisjelog mleka,
so i biber po ukusu.
Priprema
Prodinstajte na ulju sitno sjeckanu šargarepu, papriku i luk. Dodajte meso, utrljajte ga viljuškom da bude u mrvicama. Dodajte oljušteni i na kockice nasječeni krompir, mljevenu papriku i so.
Stavite sve u tepsiju sa jednom šoljom vode. Pecite na 180 stepeni oko 50 minuta.
Prelijte sve umućenim jajima sa kiselim mlekom, koje ste začinili sa malo soli i bibera i zapecite još 10 minuta na 200 stepeni, pa na vrelu musaku pospite malo sjeckane, propržene slanine.
Prijatno!
Stil magazin-Kurir
loading…