Čokoladni kolač u jednoj činiji

Ako želiš nešto slatko, brzo i jednostavno, ovaj dezert je pravi izbor. Ne zahtijeva puno vremena ni komplikovane sastojke, a rezultat je ukusan kolač koji je savršen uz kafu, čaj ili kao slatki završetak obroka.

Sastojci:

• 2 jaja

• 100 g šećera

• 1 vanilin šećer

• 100 ml jogurta

• 100 ml ulja

• 2 kašike kakaa

• 150 g glatkog brašna

• 1 prašak za pecivo

• Prstohvat soli

Priprema:

1. Umuti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobijele.

2. Dodaj jogurt i ulje, pa kratko promiješaj.

3. Umiješaj kakao, brašno, prašak za pecivo i so.

4. Izlij smjesu u podmazan i pobrašnjen pleh.

5. Peci u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 25–30 minuta.

6. Ohladi, pa po želji pospi šećerom u prahu ili prelij čokoladnom glazurom.

Savjet:

Ako želiš sočniju verziju, možeš kolač preliti toplim čokoladnim prelivom ili dodati komadiće čokolade u smjesu.