Brz i ukusan ručak. Sezona tikvica koje svi vole.
SASTOJCI
- 1 glavica luka
- 1 manja tikvica
- 500 g mješanog mljevenog mesa
- 2 kašike posnog sira
- 1 kašika prezli
- 3 kašike ulja
- 1 čen bijelog luka
- na vrh noža majčine dušice i ruzmarina
- prstohvat anisa u prahu
- so, biber
PRIPREMA
1. Luk nasjeći na kockice, a tikvicu sitno narendati pa ih umiješati sa mesom, sirom, prezlama, pasiranim bijelim lukom i začinima.
2. Od smjese oblikovati šnicle i pržiti ih na vrućem ulju oko 10 minuta.
3. Poslužiti uz pire krompir i svježu salatu ili uz bareno ili grilovano povrće.
Izvor: Žena sam ja