Potrebno:
250 gr griza
1 prašak za pecivo
150 gr oraha
250 gr kristal šećera
100 ml ulja
100 ml mlijeka
2 jaja
2 jabuke
Priprema:
1. Uključiti rernu na 180 stepeni.
2. Umutiti jaja sa šećerom pa dodati ulje i mlijeko i opet umutiti.
3. Mikser nije potreban, dovoljna je samo žica.
4. Zatim dodati griz, orahe, prašak za pecivo i narendane jabuke.
5. Sve izmješati i ostaviti da odstoji dok se rerna zagreje.
6. U pleh staviti papir za pečenje pa izliti masu.
7. Prodrmati pleh i staviti da se peče oko 30 minuta.
8. Pečen kolač ohladiti pa preliti glazurom od 100 gr čokolade i 2 kašike ulja koju otopimo na pari ili u mikrotalasnoj na srednjoj temperaturi zagrijevajući po 15 sekundi sve dok se potpuno ne otopi.
9. Preliti griz kolač i poravnati.