Neodoljiva hladna poslastica sa piškotama i kremom od maline, idealna za tople dane.
Potrebno je:
4 pakovanja + 50g piškota
kesica vanilin šećera
šolja vrućeg mlijeka
3 kašike likera od pomorandže
3 kašike ruma
100 g čokolade za kuvanje
300 g slatke pavlake
75 g šećera
150 g malina
25 g sjeckanog kandiranog voća
kesica šlaga
Priprema;
1. Obložite činiju providnom folijom. Unutrašnjost činije obložite piškotama koje ste prethodno umakali u vruće mlijeko sa vanilin šećerom. Poprskajte ih rumom i likerom.
2. Rastopite čokoladu. Umutite pavlaku uz dodatak šećera, pa odvadite 1/3 mase sa strane. Maline i kandirano voće umiješajte u veći dio umućene pavlake i time premažite zidove činije. Izdrobite 50 g piškota i umiješajte ih sa rastopljenom čokoladom u ostatak pavlake. Sipajte taj krem u sredinu činije. Poklopite piškotama i pritisnite.
3. Stavite tortu u frižider preko noći. Ukrasite šlagom, malinama i svežom nanom.