• četiri jajeta
• 300 grama šećera
• 20 kašika mlijeka
• 14 kašika ulja
• 380 grama brašna
• jedan prašak za pecivoFil:
• 200 grama šećera
• tri zamrznute pomorandže
• 200 mililitara soka od pomorandže
• marmelada od kajsijaGlazura:
• 200 grama čokolade
• pet kašika ulja
Žumanca i šećer dobro umutite pa dodajte mlijeko i ulje. Promiješajte pa dodajte brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Bjelanca izmiksajte u čvrst šam, pa dodajte kašiku po kašiku u prethodnu smjesu. Sipajte u pleh od rerne, 30 x 40 centimetara i pecite 25 minuta na 200 stepeni.
Zamrznutim pomorandžama nožem oljuštite koru, a zatim ih u blenderu isitnite. Sok od pomorandže i šećer stavite da vri deset minuta. Sklonite sa vatre, dodajte usitnjene pomorandže i polovinu pečenog patišpanja koji ste izmrvili. Kolač možete servirati na dva načina: preko patišpanja premažite marmeladu pa stavite fil od pomorandže, a onda i čokoladnu galazuru, pa kada se ohladi da isječete na željenu parčad ili da od patišpanja vadite krugove, pa ponovite postupak premazivanja i filovanja.