SASTOJCI
90 g maslaca
30 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
125 g brašna za kolače
150 g Nutelle (čokoladni namaz)
75 g kvalitetne tamne čokolade
4 kašike slatke pavlake
bademi/mljeveni lješnik
Priprema keksića Mr. Gricko
Mikserom dobro izmješajte omekšani maslac, šećer i brašno.
Tijesto zamotajte u foliju i ostavite u frižider da se ohladi najmanje pola sata.
Tijesto razvaljate na debljinu od oko 3 mm pa malenom čašicom izrežite krugove tijesta.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 7 minuta.
Čokoladni namaz, tamnu čokoladu nalomljenu na kockice i slatko vrhnje neprestano miješajući otopite na pari pa izmiješajte mikserom.
Polovinu pečenih keksića cijele umačite u čokoladnu smjesu pa pospite mljevenim lješnicima.
Na površinu svakog od druge polovice keksića stavljate po kašiku čokoladne smjese i u svaku uronite po jedan badem.
Mr. Gricko keksiće čuvajte na hladnom mjestu.