Krompir na jedinstven način.
Sastojci:
4 veća krompira, 4 kašike kečapa, 4 kašike paradajz pirea, 1 crvena paprika, 4 kisjela krastavca, 4 kašike ajvara i 100 g kukuruza šećerca.
Priprema:
Krompir oljuštiti i staviti da se kuva. Voda kad provri kuvati 5 minuta. Krompir izvaditi iz vode malo prohladiti pa izrendati na krupni dio rende začiniti solju i biberom promiješati. Ruke pokvasiti vodom pa formirati male pljeskavice. Teflonski tiganj podmazati uljem pa na srednjoj temperaturi pržiti krompir da porumeni lijepo sa obe strane.
Prženi krompir prebaciti na podmazanu tepsiju pa svaku pljeskavicu premazati mješavinom paradajza i kečapa i poređati isjeckanu crvenu papriku. Peći na 200°C dok paprika ne bude pečena. Preko gotovog krompira poređati kisjele krastavčiće isječene na kolutove, ajvar i kukuruz šećerac.