Glavno jelo za domaćice koje nemaju kad spremati “komplikovana” jela.
POTREBNO JE:
- 500 g makarona
- 2 glavice crnog luka
- 2 jajeta
- aleva paprika
- 1 dl ulja
- mlevei biber
- so
Način pripreme:
Makarone staviti u šerpu, naliti hladnom vodom, sipati kašiku ulja i obariti. Poto makarone sipati u cjediljku da se ocijede i odmah preliti hladnom vodom da se ne bi slijepile. Na zagrijanom ulju propržiti sitno isječen crni luk, dodati kašiku aleve paprike, spustiti ocijeđene makarone, promješati i malo propržiti. Posoliti i pobiberiti o ukusu, dodati razbiena jaja, sve dobro promješati i skinuti sa vatre. Služiti tople.
Izvor: Recepti