Jednostavan i brz dezert za svačiji ukus. Brzo se napravi, još brže se pojede.
Sastojci za biskvit: 4 jaja, 6 kašika šećera, 6 kašika mlijeka, 1 kašika ulja, 6 kašika brašna i prašak za pecivo
Za fil: 200 gr oraha, 180 gr šećera, 100 gr čokolade, 0,5 dcl mlijeka
Pleh prekriti pek papirom. Za biskvit umutiti jaja sa šećerom, dodati mlijeko i ulje, pa brašno pomješano sa praškom za pecivo. Sjediniti smjesu i sipati u pleh. Peći na 180° , 15 minuta. Običnu kuhinjsku krpu skvasiti hladnom vodom i dobro izcijediti. Pečeni biskvit preokrenuti na krpu, skinuti pek papir, pa krpu i biskvit urolati i pustiti da se tako prohladi. Ne mora biti do kraja ohladjen.
U šerpicu staviti mlijeko i šećer i pustiti da prokuva. Odmah skinuti sa vatre i dodati čokoladu i orahe. Promješati i premazati ravnomjerno po cijelom biskvitu i opet ga zarolati. Roladu prebaciti na tacnu i posuti šećerom u prahu.
