Sastojci
2 jaja
100 g šećera
100 g omekšanog maslaca
korica limuna
350 g glatkog brašna
16 g praška za pecivo
2 jabuke
šećer u prahu
malo cimeta
Priprema
1.Umutiti pjenasto cijela jaja sa šećerom I dalje muteći dodati omekšani maslac uz stalno miksanje, dok se dobro ne pomiješa s ostalim sastojcima.
2.Dodati 250 g brašna prosijanog s praškom za pecivo i izmješati. Sada dodati jabuke, oguljene i narezane na male komadiće. Sve dobro promiješati uz pomoć žlice ili špatule.
3.Grabiti žlicom smjesu i stavljati hrpice na pleh obložen papirom za pečenje.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici (donji i gornji grijač) na 180°C oko 20 minuta ili na vrući zrak 160C oko 20 minuta.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici (donji i gornji grijač) na 180°C oko 20 minuta ili na vrući zrak 160C oko 20 minuta.
4.Gotove keksiće posuti šećerom u prahu pomiješanim sa cimetom.
loading…