Nije dosad bilo dokaza da se virusi koji uzrokuju respiratorne bolesti šire hranom ili ambalažom. Koronavirusi se ne mogu multiplicirati u hranu, potreban im je životinjski ili ljudski domaćin kako bi se razmnožavali, objavio je SZO.
Uzorak smrznutih pilećih krila uvezenih iz Brazila bio je pozitivan na novi koronavirus u južnokineskom gradu Šenzenu, objavile su kineske vlasti u četvrtak. Radi se o posljednjem u nizu izvještaja o kontaminiranim uvoznim prehrambenim proizvodima. Koronavirus je otkriven u srijedu na površinskom uzorku uzetom s pošiljke pilećih krila tokom kontrole uvezene smrznute hrane u okrugu Longang u Šenzenu, stoji u izjavi opštinskih vlasti. Dužnosnici nisu naveli brend o kojem se radi, piše SiEnEn (CNN).
Zdravstvene vlasti Šenzena odmah su pronašle i testirale osobe koje su možda došle u kontakt s proizvodom i svi rezultati bili su negativni. Svi povezani proizvodi na zalihama su zapečaćeni i testirani, a nalazi su negativni, navedeno je u izjavi. Vlasti sada tragaju za sličnim proizvodima istog brenda koji su već prodani i dezinfikuju prostor na kojem je kontaminirana piletina bila uskladištena.
Brazil je dosad imao više od 3,1 milona slučajeva koronavirusa, prema čemu je na drugom mjestu u svijetu iz Sjedinjenih Američkih Država, pokazuju podaci Univerziteta Džons Hopkins.
Od jula bilo sedam slučajeva virusa na ambalaži uvezenih proizvoda
Vijesti o kontaminiranim pilećim krilima stigla je samo dan nakon što je koronavirus pronađen na ambalaži škampa uvezenih iz Ekvadora, još jedne južnoameričke zemlje, u restoranu u istočnoj kineskoj provinciji Anhuiju tokom rutinske kontrole, javlja kineska državna televizija CCTV.
Od jula je bilo sedam slučajeva virusa na ambalaži uvezenih proizvoda od morskih plodova širom zemlje, od provincije Šandong na istočnoj obali do okruga Čonginga na zapadu, javljaju državni mediji. Ovi incidenti podstakli su zabrinutost oko sigurnosti uvezene hrane, nastavlja SiEnEn (CNN). Kineske zdravstvene vlasti u više su navrata pozivale javnost na oprez oko kupovine uvoznog mesa i plodova mora. Jedna je kineska društvena mreža pozvala na obustavu uvoza bilo kakve smrznute hrane.
Mogućnost zaraze kroz hranu vrlo mala
Međutim, zdravstvene institucije kao što su Svjetske zdravstvena organizacija (SZO) i američki Centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) naglasile su da je mogućnost zaraze kroz hranu vrlo mala. SZO je rekao da je “malo vjerojatno da se osoba može zaraziti kovidom-19 iz hrane ili ambalaže”. Prema CDC-u, rizik od infekcije virusom iz prehrambenih proizvoda, ambalaže ili vrećica vrlo je nizak.
Obje organizacije ističu da se koronavirus širi uglavnom s osobe na osobu kroz respiratorne kapljice dok osoba kašlje, kiše ili govori. Iako je moguće zaraziti se kovidom-19 dodirom površine ili predmeta, pa tako i hrane ili ambalaže na kojoj je virus, te potom dodirivanjem usta, nosa ili očiju CDC vjeruje da to nije glavni način širenja virusa.
“Dosad nije bilo dokaza da se virusi koji uzrokuju respiratorne bolesti šire hranom ili ambalažom. Koronavirusi se ne mogu multiplicirati u hranu, potreban im je životinjski ili ljudski domaćin kako bi se razmnožavali”, objavio je SZO.
David Hui Šu-čeong, stručnjak za respiratornu medicinu na Kineskom univerzitetu u Hong Kongu, kaže da su prehrambeni proizvodi koji su uvezeni u Kinu i bili pozitivni na testovima gotovo sigurno kontaminirani tokom pakiranja. No, naglasio je da to ne znači nužno da su zarazni, testovi nukleinskom kiselinom mogu pokazati i RNK mrtvog virusa. Poznato je da su ovi ostaci virusa uzrokovali lažno pozitivne nalaze kod pacijenata u Južnoj Koreji koji su se oporavili od koronavirusa.
Međutim, ako se virus s prehrambenih proizvoda može uzgojiti u laboratoriju, onda je zarazan, ističe David Hui Šu-čeong za SiEnEn (CNN), dodajući da koronavirus može preživjeti temperaturu smrzavanja i ponovno biti aktivan nakon odmrzavanja.
Pojačane kontrole
Kineske vlasti pojačale su kontrole uvoznog mesa i proizvoda od morskih plodova od juna, nakon što se epidemija koronavirusa pojavila na najvećoj pijaci hrane u Pekingu. Državni mediji izvijestili su to vrijeme da je virus otkriven na dasci za rezanje koja se koristila za uvozni losos na pijaci, što je supermarkete u glavnom gradu Kine nagnalo da s polica uklone losos.
No dužnosnici Kineskog centra za kontrolu i prevenciju bolesti pokušali su ublažiti zabrinutost.
“Ne možemo zaključiti da je losos izvor zaraze samo zato što je novi koronavirus otkriven na dasci za rezanje kod prodavača”, rekao je Centralnoj komisiji za disciplinsku inspekciju Vu Zunjou, glavni epidemiolog kineskog CDC-a, te dodao da se daska mogla kontaminirati zbog zaraženog vlasnika ili kupca ili nekog drugog proizvoda u kojem je virus.
U julu se nova epidemija koronavirusa pojavila u gradu Dalijanu u kineskoj provinciji Liaoningu i bila je povezana s kompanijom koja prerađuje domaće i uvozne plodove mora, zaključuje SiEnEn (CNN).