Ako želite da novogodišnje slavlje završite u velikom stilu, ovaj kremasti čokoladni dezert u čašama je pravi izbor. Priprema se brzo, izgleda elegantno i oduševljava već pri prvom zalogaju – savršena slatka tačka na prazničnoj trpezi.
Sastojci (za 6 čaša)
-
250 g mascarpone sira
-
200 ml slatke pavlake
-
3 kašike šećera u prahu
-
1 vanilin šećer
-
200 ml jake crne kafe (ohlađene)
-
150 g piškota
-
100 g tamne čokolade
-
Kakao prah za posipanje
-
Malo ruma ili likera (po želji)
Priprema
-
Umutite kremu
Slatku pavlaku umutite sa šećerom u prahu i vanilin šećerom dok ne postane čvrsta, zatim lagano umiješajte mascarpone. -
Pripremite bazu
Ohlađenu kafu pomiješajte sa malo ruma ili likera. -
Slaganje
Piškote kratko umačite u kafu i slažite na dno čaša. Preko toga stavite sloj kreme, pa rendanu čokoladu. -
Ponovite slojeve
Još jedan red piškota, krema, pa opet čokolada. -
Završni detalj
Pospite kakao prahom i ostavite u frižideru minimum 2 sata (najbolje preko noći).
