Sastojci
Biskvit:
100 g Premia putera, sobne temperature
160 g šećera
1 Premia vanilin šećer
1 kašika ekstrakta vanile
1 jaje
180 g Premia kisjelog mlijeka
180 g Premia glatkog brašna T400
1 kašičica praška za pecivo
40 g Premia kakao praha
Fil:
300 ml slatke pavlake
100 g Delicata Dark čokolade
100 g Delicata bele čokolade
Priprema:
Rernu zagrijte na 180 stepeni a kalup za mafine popunite papirićima za pečenje. Puter pjenasto umutite sa šećerom zatim dodajte jaje, ekstrakt vanile i kiselo mlijeko pa postepeno dodajte brašno koje ste pomiješali sa kakao prahom i sa praškom za pecivo. Umutite da se sve dobro sjedini. Napunite ⅔ kalupa i pecite 20 minuta u zagrijanoj rerni. Ohladite.
Izvor: Milin kuvar