Najmekši kolač koji ste ikad probali! Neverovatno brza, a tako ukusna poslastica.
Sastojci:
500 ml mlijeka,
50 g šećera,
prstohvat soli, prstohvat vanilin šećera,
60 g kukuruznog skroba,
3 kašike vašeg omiljenog džema ili bobičastog voća,
kokos za valjanje
Priprema:
Mlijeko, šećer, vanilin šećer, so i skrob sipajte u šerpu i zagrijte na niskoj temperaturi. Kuvajte dok se smjesa ne zgusne uz gotovo neprestano miješanje, da ne zagori. Kad se lijepo zgusne, sklonite s vatre. Dobićete smjesu gustu poput pavlake.
Sada dodajte džem ili bobičasto voće i promiješajte lagano, kako bi ostala zanimljiva šara. Smjesu izlijte u kalup ili pleh obložen papirom za pečenje, pokrijte plastičnom folijom i stavite u zamrzivač na 3-4 sata.
Nakon toga izvadite i na drvenoj dasci isecite na kockice. Uvaljajte svaku kockicu u kokos i služite.
Uživajte u kolačićima mekim poput oblaka!
Stil magazin-Kurir
loading…