Zima je ujedno i period praznika, slavskih i svih drugih proslava koje podrazumijevaju pojačan unos kalorija, što se često negativno odražava na naš organizam. Zato je najbolje napraviti plan ishrane, ali se ne osjećati loše ili zabrinuto zbog kojeg zalogaja više.
Nijesmo stvoreni da jedemo na isti način svakog dana. Namirnice koje unosimo i njihova količina se mijenjaju sa godišnjim dobima, potrebama našeg tijela, željama, emocijama i nivoom stresa, kao i praznicima.
U susret sa paznicima donosimo vam par savjeta, kako bi ste sačuvali liniju, zdrav organizam i dobro raspoloženje.
Umjerenost.
Prije svega umjerenost nam je savjet na prvom mjestu i možda najjednostavniji način da smanjimo nepotrebne kalorije tokom praznika. Izbjegavanjem velikih porcija i određenih pića može se izbjeći i problem masnih naslaga. Prejedanje može dovesti do nepotrebnog preopterećenja želuca i cijelog organizma, što naročito škodi hroničnim bolesnicima.
Što više povrća i voća, a što manje slatkiša.
Na trpezama posebno treba izbjegavati slatkiše, torte, kolače, ili ih svesti na minimum. Šećeri štete našem organizmu, a o kalorijskim vrijednostima ne treba ni diskutovati.Treba podsjetiti da upravo voće i povrće daju organizmu energiju, štite ga od virusa i omogućuju da se održi vitka linija.
Svježe voće i povrće bi trebalo da se nađe na vašem redovnom meniju, kako zbog vitamina koje sadrže, tako i zbog toga što sprječavaju gojenje. Šejkovi su odličan izvor vitamina tokom zime, a kombinacije koje možete praviti pomoću običnog blendera su bezbrojne. Neka akcenat bude na sezonskom voću.
Topli napitci.
Iskoristite hladno vrijeme da se ugrijete toplim napitcima. Preporučuje se da voćne čajeve zamijenite zelenim čajem. Ovaj čaj pročišćava organizam i poznat je kao odličan saveznik u borbi protiv kalorija i kao sredstvo koje liječi visok pritisak, a svakako će vas ugrijati i ispuniti i tu značajnu funkciju.
Mali tanjir.
Koristite mali tanjir. Istraživanja pokazuju da smo skloni da sipamo sve dok ne napunimo naše tanjire, bez obzira na veličinu. Dakle, odaberite mali tanjir u koji nećete moći da stavite toliko hrane.
Ograničite alkohol.
Kada dođete na zabavu, počnite s niskokaloričnim bezalkoholnim pićem, poput gazirane vode. Ovo će vam pomoći da ugasite žeđ. Tokom večeri trudite se da ograničite alkohol, ali i sokove u što većoj mjeri.
Pripazite na začine i dodatke jelima.
Bogata praznična jela mogu biti zdrava ukoliko vodite računa o količini koju pojedete, ali i začinima koje koristite.
Karanfil, muskatni oraščić, kurkuma, đumbir i cimet su odličan izbor zdravih začina koji će vaša jela učiniti izuzetno ukusnim. Poznati su kao začini koji imaju zagrijavajuća svojstva, pa osim što će dobro začiniti vaše jelo, stimulisaće varenje, dati vam energiju i obuzdati apetit.
Proteini.
Meso je najčešći izvor proteina, ali postoje i mnoge druge alternative koje možete praktikovati zimi ukoliko to do sada nijeste činili. Pasulj, grašak i leblebija su tipična zimska jela koja će obezbijediti dovoljnu količinu proteina, a takođe spadaju u red onih koje možete obogatiti prethodno navedenim začinima.
Duže žvaćite hranu.
Hranu duže žvaćite kako biste uživali u ukusu hrane, a istovremeno i pospješili varenje. Duže žvakanje će vam omogućiti da brže postignete osjećaj sitosti i da tada prestanete sa daljim unosom hrane, što nije slučaj kada se hrana brzo i neumjereno konzumira.
Nedovoljno sna.
Zabave, porodične proslave, noćna druženja sa prijateljima – sve to može uticati na san. Nedostatak sna spriječava tijelo da proizvodi normalnu količinu hormona grelina i leptina. Zato je bolje kontrolisati san i spavati više! To će značajno uticati na vaš apetit sledećeg dana, jer ćete jesti umjerenije i manje.
Fizička aktivnost.
Uvedite sebi šetnje ili treninge koji će vaše tijelo i duh održati u kondiciji tokom zimskih mjeseci. Kvalitetan trening ne podrazumijeva samo teretane, tegove i naporne treninge. Kalorije možete izgubiti i brzim hodanjem – pješačenjem do posla ili škole. Načini su raznovrsni, samo je potrebno da se pokrenete na vrijeme, i praznike ispratite u najboljoj mogućoj formi.
Redovno vježbanje reguliše višak šećera i masti u organizmu, stoga baš u periodu slava i praznika pajačajte fizičku aktivnost.
Zdrava užina.
Ako se brinete da nećete moći da se oduprete ukusnoj, ali nezdravoj hrani na nekom slavlju ili događaju, pojedite hranjivu užinu pre nego što krenete. To će vam ukloniti apetit i sačuvati vas od prejedanja.
I ne zaboravite da na vašem prazničnom ili zimskom meniju treba da bude što više svježeg povrća, voća, jela od integralnih žitarica i kuvanog povrća. Ono djeluje vrlo dekorativno, a što je važnije povrće je bogato vlaknima koja izazivaju osjećaj sitosti i imaju višestruko pozitivno dejstvo na zdravlje. Takođe, povrće obiluje vitaminima i mineralima te pomaže detoksikaciji organizma u vrijeme kada jedemo više masnog i slatkog.
Uživajte u praznicima koji su pred nama uz zdravu hranu koja će ostaviti više prostora za uživanje, a neka vam umjerenost uvijek bude na prvom mjestu kad su u pitanju slasni dezerti i masna hrana.