Brzo i efikasno napravite poslasticu za vase najmilije i uživajte.
Sastojci:
Za Podlogu:
250 gr Oreo keksa
125 gr maslaca (otopljenog)
Za Kremu:
350 gr krem sira
60 gr šećera u prahu
1 kašika arome vanila
1 želatin (10gr)
50 ml vode
300 ml slatke pavlake
200 gr bijele čokolade
100 gr Oreo keksa (izdrobljenog)
20 ml limunova soka
Za Ukrasiti:
3-4 jagoda
3-4 oreo keksa
Priprema:
U blenderu usitnite Oreo kekse, dodajte omekšani maslac, sjedinite smjesu i prstima je utisnite u dno kalupa za tortu (ø 23 cm). Stavite podlogu u frižider dok pripremate kremu od sira.
Izmiješajte krem sir, šećer u prahu i aromu vanile te dodajte limunov sok. Samo nakratko zavrtite mikserom.
Želatin pripremite po uputstvu sa kesice.
U zagrijanu slatku pavlaku (pavlaka nije izmiksana vec u tekucem stanju) dodajte otopljenu bijelu čokoladu i postepeno dolijevajte rastopljeni želatin – lagano izmiješajte mikserom.
Dobro izmiješajte pripremljenu sirnu kremu & čokoladu kako bi se svi sastojci fino sjedinili te dodajte malo limunove korice i soka od limuna.
Kremi dodajte Oreo kekse koje ste prethodno grublje zdrobili rukama.
Gotovu kremu prelijte preko ohladene podloge od keksa. Cheesecake stavite u frižiderr da se dobro ohladi najmanje tri sata, a najbolje preko noći.
Prijatno!