Brzo i lako se priprema, a ukus je više nego sjajan.
Potrebno je:
300 grama piletine
50 gr margarina
100 gr brašna
Mlijeko po potrebi
Priprema:
Piletinu izlupati sa obje strane (osoliti) i pržiti na laganoj vatri, dok ne porumeni i sa jedne i sa druge strane.
U tiganju rastopiti margarin, pa dodavati brašno, ali pomalo i miješati konstantno na tihoj vatri,( ne dozvoliti da se stvore grudvice) iz tog razloga treba više puta dodavati brašno ali po malo i mlijeka po potrebi. Kada je sve gotovo sastaviti sa prženom piletinom i servirati.