Evo jednog recepta za divan dezert kod kuće za koji se traži parče više
SASTOJCI:
- 450 g Višanja
- 10 g Vanilinog šećera
- 5-8 kašika Šećera
- 2 kašike Griza
Za premazivanje:
- 3 Jajeta
- 10 g Vanilinog šećera
- 300 ml Jogurta
- 100 ml Ulja
- 80 g Griza
I jos:
- 500 g kora za pitu
- Šećer u prahu
Priprema:
Umutie jaja, vanilin šećer, jogurt, ulje i griz.
Višnje ocijedite.
Dodajte im šećer, vanilin šećer i griz, pa dobro promešajte.
Kore podijelite tako da u jednom rolatu budu 4 kore.
Prve tri kore premažite sa filom.
Na četvrtu koru uz ivicu poredjajte višnje.
Uvijte kore u rolat.
Ponovite postupak sa ostalim korama.
Tepsiju premažite sa uljem ili obložite sa papirom za pečenje.
Preko poredjajte kore i premažite ih sa ostatkom fila.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 C, dok pita ne porumeni, oko 30 minuta.
Pečenu pitu prekrije i ostavite da se ohladi.
Isijecite je i pospite sa šećerom u prahu.