Predlog za dezert: Keks torta

Keks torta je jedan od najjednostavnijih i najvoljenijih domaćih deserata na Balkanu. Pravi se bez pečenja, brzo je gotova, a ukus je kremast i bogat. Idealna je kada želiš nešto slatko za goste ili porodicu, a nemaš mnogo vremena za komplikovane kolače.

Sastojci

• 300 g mljevenog keksa (najčešće Plazma keks ili sličan)

• 150 g šećera u prahu

• 100 g maslaca ili margarina

• 100 g čokolade za kuhanje

• 2–3 kašike kakaa

• oko 200 ml mlijeka

• po želji: sjeckani orasi, lješnjaci ili kokos

Priprema

1. Istopi čokoladu i maslac na laganoj vatri ili na pari.

2. U većoj posudi pomiješaj mljeveni keks, šećer u prahu i kakao.

3. Dodaj istopljenu čokoladu i maslac u smjesu.

4. Postepeno dodaj mlijeko i miješaj dok ne dobiješ gustu, kompaktnu smjesu.

5. Po želji dodaj orahe ili lješnjake.

6. Smjesu utisni u kalup ili oblikuj kao roladu/tortu.

7. Stavi u frižider 1–2 sata da se stegne.