Za sve ljubitelje pita i lisnatog tijesta donosimo ovaj recept koji morate probati sa ukusnim nadjevom od bundeve.
Sastojci:
muskatna tikva –bundeva 600gr
hokaido tikva – bundeva 600gr
tanke kore za pite 500gr
šećer Kristal 15 kašika
vanilin šećer 1 kesica
cimet po ukusu
voda 50ml
ulje 50ml
Priprema:
Sastojke 600gr rendane muskatne tikve; 600gr sjeckane hokaido tikve, 15 kasika šećera, 1 vanilin šećer, 50 ml vode, 50 ml ulja pomiješajte i sa dvije-tri kašike smjese nafilovati po jednu-dvije kore za pitu.
Po završetku filovanja četkicom premazati sa mješavinom ulja i vode preko kora u plehu.
Potrebno je peći oko 35 minuta na 200 stepeni.