Ako ste ljubitelj mahunarki, a naročito u formi dezerta, ovo je idealna kombinacija za vas. Jednostavna, laka priprema i zdrav a ukusan prizvod. Pred vama je recept za štanglice sa bademom i kokosom.
Potrebni sastojci:
150 gr neslanih badema
100 gr nezaslađenih kokos listića
60 ml javorovog sirupa
¼ kašičica soli (po želji)
Način pripreme:
Zagrijte rernu na 160 stepeni. Obložite kvadratni pleh (stranice oko 20 cm) papirom za pečenje. Ostavite po strani.
Sipajte bademe, listiće kokosa i so (ako je koristite) u veliku posudu i promiješajte. Prelijte ovu smješu javorovim sirupom. Miješajte dok se sve dobro ne sjedini.
Ovu smjesu sipajte u pripremljeni pleh za pečenje. Pomoću gumene lopatice ili varjače pritisnite mješavinu i uglačajte je u čvrsto nabijeni, ujednačeni sloj. Pecite 25-35 minuta (u zavisnosti od rerne). Štanglice se moraju temeljno ispeći, jer se inače neće držati zajedno kada se ohlade.
Ostavite u plehu da se ohladi 1 sat (ili dok se potpuno ne ohladi). Stisnite suprotne krajeve papira za pečenje, i podignite iz pleha. Lagano skinite papir sa dna. Isjecite na 12 traka (6 redova po 2 kolone).
Prijatno!
Izvor: Lakirecepti.rs