Voćna salata s medom i mentom je osvježavajući i zdrav dezert koji kombinuje različite vrste voća s blagim, slatkim prelivom od meda i aromatičnom mentom. Idealna je za toplije dane ili kao lagan završetak obroka.
Sastojci:
1 crvena jabuka, isjeckana
1 zelena jabuka, isjeckana
1 banana, isjeckana
1 šolja grožđa, prepolovljenog
1 šolja jagoda, prepolovljenih
2 kašike meda
Sok od 1 limuna
1/4 šolje svježe mente, sitno isjeckane
Priprema:
U velikoj posudi pomiješajte isjeckano voće: jabuke, bananu, grožđe i jagode. U maloj posudi, pomiješajte med i sok od limuna, dok se med potpuno ne rastopi. Prelijte preliv od meda preko voća i pažljivo izmiješajte da se sve ravnomjerno prekrije. Dodajte isjeckanu mentu i još jednom blago izmiješajte. Ostavite salatu da se hladi u frižideru najmanje 30 minuta prije serviranja.
Poslužite kao osvježavajući dezert ili prilog uz obrok.