Ako želite brz i ukusan recept za glavno jelo koji podsjeća na domaću kuhinju, ova balkanska pasta sa mljevenim mesom je odličan izbor. Recept za glavno jelo sa tjesteninom i sočnim sosom savršen je za porodični ručak tokom radne sedmice.
Sastojci:
- 400 g tjestenine
- 300 g mljevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 200 ml paradajz sosa
- 1 šargarepa
- so, biber i suvi začin
- malo ulja
- rendani sir po želji
Priprema:
Skuvajte tjesteninu prema uputstvu. Na malo ulja propržite sitno sjeckani crni luk i šargarepu, pa dodajte mljeveno meso. Kada meso porumeni, sipajte paradajz sos i začine. Kuvajte desetak minuta dok se sos ne sjedini. Pomiješajte sa tjesteninom i servirajte uz rendani sir.