Sastojci
- 1kg ribe po želji
- 500 gr krompira
- 200 ml bijelog vina
- 100 ml maslinovog ulja
- 1 luk
- začini po želji
- so, biber
Način pripreme
- Ribu operite, očistite, osušite i posolite i pobiberite sa vanjske i unutrašnje strane.
- Namažite ih maslinovim uljem i ostavite sa strane.
- Krompir ogulite, izrežite i stavite u namašćenu posudu.
- Posolite i dodajte začine po želji.
- Na krompir stavite ribu i pecite u rerni dok riba ne bude gotova.