Jelo sa puno ukusa i bogatom kombinacijom boja i mirisa povrća koje se fantastično uklapa uz meso i jela od piletine. Uživajte u ovom istinski ukusnom pa pomalo i gurmanskom obroku jer je vrlo zasitno jelo.
Potrebni sastojci:
300 grama goveđeg mesa,
450 grama rižota,
kuhinjska so,
biber u prahu,
ulje.
Priprema jela:
U šerpu stavimo malo ulja da se zagreje na tihoj vatri, a odmah potom stavimo i rižoto. Kuvamo ga 15-ak minuta i pri tom dok mešamo dodajemo u šerpu i malo vode (do čašu-dvije). Kada grašak i pirinač omekšaju,što ćete i videti; skinete sa šporeta i začinite po svom ukusu. Dodate soli, bibera koliko vi želite. U tiganju sa vrlo malo ulja uz vrlo malo ili čak nikako luka, po vašem izboru, ispržiti goveđe meso koje ćete iseckati na komadiće, kockice ili listiće, a zatim sastavite sve zajedno, i ručak vam je već gotov.
Foto: Brza kuhinja
Izvor:Brza kuhinja
loading…