Za pripremu ovog slanog peciva potrebno je:
– dese tankih kora
– dva jajeta
– 180 grama (jedna čaša) kisjele pavlake
– 100 mililitara ulja
– trećina kašičice praška za pecivo
– malo soli
– deset šnita šunke
– susam
– 80 grama putera
Jaja izmiksajte, pa dodajte kisjelu pavlaku, so, prašak za pecivo i ulje. Sve zajedno izmiksajte.
Koru stavite na radni pult. Poprskajte sa po dvije kašike fila, a onda pri dnu složite četiri polovine šunke.
Urolajte, sastavite krajeve i jednu stranu uvrnite tako da dobijete osmicu.
Tako pripremljene osmice složite na pleh prekriven papirom za pečenje. Prelijte ostatkom fila, pospite susamom i narendajte puter.
Zagrijte rernu na 200 stepeni i pecite oko 25 minuta.