Beranska mljekara „Zora“ osnovana je 2002. godine kao značajan projekat razvoja mljekarske industrije na sjeveru Crne Gore, uz finansijsku podršku Vlade Luksemburga.
U izgradnju i opremanje objekta uloženo je oko deset miliona eura, a planirano je da mljekara sarađuje sa brojnim poljoprivrednim proizvođačima i zaposli više od 100 radnika.
Prilikom otvaranja najavljivano je da će mljekara imati kapacitet prerade od oko 1,5 miliona litara mlijeka mjesečno i proizvoditi, između ostalog, UHT dugotrajno mlijeko. Međutim, poslovanje se tokom narednih godina odvijalo u znatno manjem obimu od prvobitno planiranog, uz periode prekida proizvodnje i različite poteškoće.
Dio opreme je vremenom prestao da se koristi, dok je od proizvodnje UHT mlijeka odustalo zbog nerentabilnosti. Bivši kooperanti godinama ukazuju na posljedice koje je gašenje proizvodnje imalo na lokalne proizvođače mlijeka i stočarstvo.
Nakon procesa privatizacije, „Zoru“ je 2012. godine za oko 500.000 eura kupila kompanija „Montemilk Šimšić“. Proizvodnja je nastavljena u ograničenom obimu, prvenstveno kroz proizvodnju sireva i kajmaka, uz znatno manji broj zaposlenih u odnosu na prvobitne najave.
Prema podacima navedenim u dostupnim informacijama, količina prerađenog mlijeka danas je višestruko manja od kapaciteta koji je bio planiran prilikom pokretanja projekta. Pitanja o poslovanju mljekare, iskorišćenosti opreme, procesu privatizacije i razlozima zbog kojih projekat nije ostvario prvobitno postavljene ciljeve ostala su bez potpunog javnog odgovora.
Zbog toga „Zora“ i danas ostaje primjer investicije čiji prvobitni planovi nijesu ostvareni, dok okolnosti koje su dovele do takvog ishoda nijesu u potpunosti rasvijetljene.
Izvor: Radio Berane