Sezona slava je uveliko počela i ako slavite neku, onda je pravi čas da osmislite kako će izgledati vaša slavska trpeza.
Pored predjela i glavnog jela, ono što je najviše zapaženo na svakoj slavi ili događaju jeste slatki sto.
Ljudi često ne mogu da odole kada su u pitanju sitni kolači ili torte, pa je naš predlog da napravite jednu ukusnu i zanimljivu tortu koja nije komplikovana.
Osvježavajuća i lagana, sastoji se od nekoliko filova, keksa i čokoladne glazure.
Uživaćete u svakom zalogaju, a gosti će hvaliti vaše umijeće.
· Sastojci:
· 200 g piškota
· 200 ml mlijeka
· Za fil:
· 120 g pudinga od vanile
· 1 l mlijeka
· 125 g šećera
· 200 g putera
· 200 g bobičastog voća (smrznutog)
· Za drugi fil:
· 600 g bobičastog voća (smrznutog)
· 100 g šećera
· 50 g skroba
· 100 ml vode
· Za glazuru:
· 160 g čokolade
· 50 ml slatke pavlake
Način pripreme:
U okrugli kalup poređajte piškote koje ste umočili u mlijeko.
U šerpu sipajte puding, mlijeko i šećer i dobro promiješajte da ne ostanu grudvice.
Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano miješanje.
Zatim sklonite sa šporeta, pa dodajte puter koji ste prethodno umutili i sve sjedinite mikserom.
Dodajte i odmrznuto voće i promiješajte.
Sipajte preko piškota.
Poravnajte i stavite u frižider na sat vremena.
Voće sipajte u šerpu i dodajte šećer u prahu, pa kuvajte dok se ne sjedine sastojci.
Skrob pomiješajte sa vodom i dodajte u voće.
Kuvajte dok se ne zgusne i ne krene da ključa, uz neprestano miešanje. Sipajte preko fila.
Stavite u frižider na sat vremena.
Čokoladu otopite sa slatkom pavlakom i premažite dobijenu glazuru