Toskana je velika regija u srednjoj Italiji, podijeljena je na devet provincija: Firenca, Sijena, Groseto, Luka, Piza, Masa-Karara, Areco, Livornoi Pistoja. U istoriji je poznata kao ključna evropska regija, jer je bitno uticala na razvoj umjetnosti, kulture i obrazovanja.
Oficijalni italijanski jezik koji se govori danas je baziran na dijalektu Toskane, koji datira još iz doba renesanse.
Toskana važi za jedno od najlepših djelova Italije sa oko 120 zaštićenih područja prirode. Glavni i najvažniji grad Toskane je Firenca. Pored Firence, tu je i Sijena koja se može pohvaliti srednjevjekovnim trgom i uskim ulicama.
San Điminjano jedan je od najposjećenijih gradova u Toskani. Specifičan po broju kula koje su postavili u srednjem vijeku bogate porodice. Od prvobitnih 60, danas ima samo 14 kula. Luka je jedan od rijetkih gradova koga potpuno okružuju zidine. Piza je poznata po krivom tornju, najpoznatijoj zakrivljenoj građevini na svijetu.
Toskana je poznata po tome da je dala veliki broj umjetnika svjetskog glasa, naročito tokom perioda renesanse. Takođe, Toskana je poznata i po zaštićenim predjelima (tzv. „kulturni pejzaž“) i po velikom broju očuvanih starih gradova. Zbog toga je na tlu Toskane čak šest mjesta stavljeno na spisak baštine UNESKO- a. Sama pokrajina je jedna od turistički najposjećenijih oblasti svijeta.
Castello di Casole
Castello di Casole ima vlastitu istorijsku crkvu koja može ugostiti 30 gostiju. Zamak je nekada bio dom plemićke porodice Bargagli i datira iz 1100-ih.
Sa 41 privatnim apartmanom, posjeduje i vlastiti vinograd Sangiovesea i Cabernet i plantaže maslina. Ovaj dvorac je zaista jedno od najluksuznijih italijanskih mjesta za vjenčanja.
Toskana i vinski svijet
Toskana je mjesto rađanja tri najpoznatija crvena vina Italije: kjantija (chianti), brunela di Montalćina (Brunello di Montalcino) i vino nobile di Montepulćana (Nobile di Montepulciano). Iako su sva tri bazirana na sorti sanđoveze, ova vina imaju potpuno različit karakter i arome.
Naime, sanđoveze je sorta, veoma teška za gajenje, a kroz istoriju je razvila i veliki broj klonova od kojih je svaki uzeo za sebe posebne aromatske karakteristike i karakter. Toskana je krivac za tolike različitosti, jer se ova regija slobodno može nazvati „kraljevstvom različitih mikroklima“.
Kjanti je najpoznatije ime u Toskani i ne postoji zaljubljenik u vina koji još na početku nije čuo i probao neko od ovih crvenih vina iz istoimene oblasti.
Monteriđoni
Jedno od najčarobnijih mjesta koje mnogi propuste da posjete na putu po Toskani jeste Monteriđoni. To je selo na vrhu brežuljka oivičeno kružnim zidom sa 14 visokih kula. Nalazi se u blizini Sijene i ima samo dvadesetak kuća i mali trg s bunarom, crkvu i tri restorana.
Na trgu ćete naći prodavnicu vinarije Castelo di Monteriggioni, u kojoj možete da probate njihova vina bez ikakve obaveze. Osim vina iz vinograda koji okružuju Monteriđoni (Chianti Colli Senesi), imaju i vina s posjeda u zoni Chianti classico – Poggio alla Croce.
Izvor: Escape magazin