Jabuke punjene orasima u mekom biskvitu i još sa šlagom odozgo. Desert bez mane!
Očistiti jabuke i izdubiti im sredine. Pomješati orahe i šećer, pa dodati mlijeko i tom smijesom puniti otvore jabuka. Kalup obložiti pek papirom i poređati jabuke.
Jabuke peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Za tijesto umutiti jaja sa šećerom i vanilom, dodati brašno i prašak za pecivo i na kraju toplu vodu.
Umućenim tijestom preliti jabuke, vratiti u rernu i peći još 20 minuta na 180 stepeni.
Pečen kolač ostaviti da se prohladi, izvući iz kalupa, okrenuti na tanjir i kad se skroz ohladi premazati umućenim šlagom.
Potrebno:
6 jabuka
1 kašika šećera
100 g mljevenih oraha
2 kašike toplog mlijeka
Biskvit
5 jaja
5 kašika šećer
2 vanilin šećera
7 kašika brašna
1 prašak za pecivo
4 kašike tople vode
200 g šlaga