Neodoljivi zalogaji i najlepši recept za košnice. Ovo je kolačić koji će vas osvojiti i ukusom i izgledom.
Sastojci:
Za tijesto:
3 jajeta
250 g mljevenih oraha
400 g šećera u prahu
50 g čokolade
Za Fil:
6 kašika šećera
1 kašika brašna
1 kašika mlijeka
2 vanil šećera
250 g margarina
Priprema:
Napraviti tijesto od 2 bjelanca, 250 g mljevenih oraha, 400 g šećera u prahu i 50 g istopljene čokolade. Od ovog tijesta napraviti oko 50 kuglica. Fil skuvati od 2 žumanca, 1 cijelo jaje, 6 kašika šećera, 1 kašika brašna i 1 kašika mlijeka. Kuvati na pari dok se ne zgusne i u ohladjen dodati 250 g margarina. Kalupe od košnica prvo posuti prah šećerom pa staviti kuglicu udubiti prema zidovima kalupa napuniti filom i zatvoriti ili masom od koje ste pravili kuglice ili kružićima izrezanim od oblande.
Izvor: Recepti