Drugačiji način pripreme boranije. Lako, a ukusno.
Za pripremu ovog jela, potrebno vam je:
800 g boranije (mix žuta i zelena)
1 struk praziluka
4 šargarepe
po potrebi ulje
2 kašike brašna
1 kašičica aleve paprike
Način pripreme:
Boraniju skuvati sa šargarepom isječenom na kockice. Na ulju propržiti praziluk, dodati boraniju i šargarepu ocijeđene od tečnosti i malo tečnosti u kojoj su se kuvale. Dodati so, suvi biljni začin, alevu papriku i brašno, promiješati i skloniti sa vatre.
