Veliki hrišćanski praznik je u nedjelju pa domaćice imaju „obavezu“ da spreme lijepu i bogatu trpezu. Neizostavno jelo na trpezi je svečana pogača. Jedan od recepata kako da se pripremi je sledeći:
Sastojci
brašna 500 gr
svežeg kvasca 25 gr
jogurta 1/2 čaše
mlijeko 125 ml
vode 125 ml
jaje 1 + 1 žum.
ulja 3 kašike
soli 2 kašičice
šećera 2 kašičice
margarina 125 gr
U malo mlake vode razmutiti kvasac, dodati šećer i ostaviti da uskisne desetak minuta. U vanglu staviti brašno, so, jaje, ulje, jogurt, uskisao kvasac i uz dodavanje mlake vode i mleka zamjesiti tijesto. Dobro umješeno tijesto ostaviti pokriveno krpom na toplo mjesto da se udvostruči (može i u mlakoj rerni).
Naraslo tijesto izručiti na pobrašnjenoj radnoj površini, lagano ga premjesite pa ga podijelite na tri dijela. Od svakog dijela razvući dugačke pravougaonike (duž. oko 40 cm i šir. oko 20 cm). Sada svaki dio namažite rastopljenim margarinom i urolati. Nakon toga svaki urolani dio izvaljati rukama u valjak duž. oko 40 cm. Od dobijenih valjaka napraviti pletenicu i pažljivo je prebaciti u okruglu podmazanu tepsiju. Ostaviti da naraste. Pogaču premazati umućenim žumancetom i peći je u zagrijanoj rerni na 200-220 st oko 35-40 min. dok ne porumeni.
