Category: ZDRAVLJE

Šaran na luku

Ovo je starinski način pripreme šarana. Potrebna je velika količina crnog luka, koji svojim slano-slatkim ukusom daje dobru kombinaciju sa šaranom. Pirinač je tu da upije slasne sokove ribe, luka…

Rum kuglice

Miris ruma uvijek nekako podsjeća na toplinu doma, a u kombinaciji s čokoladom i mljevenim lješnicima stvara pravu slatku idilu. Sastojci: 600 gr keksa, 200 gr šećera u prahu, 250…

Mileram torta

Evo još jednog recepta za tortu koju prilagođavate godišnjem dobu i ponudi voća. Ova je od domaćih kupina, brusnica, malina i višanja, a kao omiljena se pokazala upravo ona sa…

Svadbarski kupus

Tradicionalno se priprema i poslužuje sa jeseni, u sezoni svadbi, vašara i ostalih proslava. U velikom zemljanom loncu satima se na tihoj vatri krčkaju naizmjenično složeni komadi ukiseljenog kupusa i…

Sataraš bećarac

Ovo je jednostavno, lagano takozvano ljetnje jelo. Može se poslužiti kao samostalan obrok, ili kao prilog uz meso, krompir ili tjesteninu. Može se spremiti u sezoni, pa zamrznuti. Ima mnogo…

Čokoladni mus

Sastojci: 40 gr. šećera 1 kesica vanillinog šećera 3 jaja (odvojena) 40 gr. putera 200 gr. čokolade za kuvanje šlag (opciono) maline (opciono) Priprema: Čokoladu isijecite na manje kocke pa…