Nervoza, nesanica, loše varenje, grčevi u mišićima i umor su glavni simptomi nedostatka magnezijuma i cinka. Promjenljivo vrijeme, brz život, nedostatak vremena i glavno obilježje naših dana stres, sve to oduzima energiju, koju opet ne uspijevamo da sačuvamo niti da nadoknadimo.
Pravilna ishrana, zdrav način života i dobar san su prirodni stvaraoci energije. Rijetki su oni koji postignu balans između obaveza i brige o sebi, zbog toga se preporučuju dodaci, uz ljekarsku ili farmaceutsku pomoć, naravno.
Kad se spominje podizanje niova energije, nezaobilazni su vitamini B kompleksa, magnezijum i gvožđe jer učestvuju u stvaranju energije, jačanju odbrambenih snaga organizma, ublažavanju umora i sprečavanju anemije.
Kompleks B vitamina učestvuje u energetskom metabolizmu i od životne je važnosti za metabolizam masti i proteina.
Zanimljivo je da čak 40% stanovništva pati od nedostatka magnezijuma, i to često bez lako uočljivih simptoma.
Ako uzmemo u obzir loše prehrambene navike i sve veći unos rafinisane hrane, nedostatak magnezijuma je zapravo očekivan.
Njegovi najbogatiji izvori – lisnato povrće, ječam, heljda, soja, orašasti plodovi, rijetko su na jelovniku. Do nedostatka magnezijuma naročito često dolazi kod poremećaja u digestivnom traktu, kod alkoholizma i primjene nekih ljekova, a ne smije se zaboraviti da trudnice i sportisti imaju povećane potrebe za većinom nutrijenata, pa tako i magnezijumom.
Magnezijum djeluje i smirujuće, te se naziva i “antistresnim” mineralom, pa nam je neophodan u stanjima stresa i napetosti. Doprinosi normalnoj psihološkoj funkciji, stvaranju energije i smanjenju umora i iscrpljenosti.
Ukoliko unos magnezijuma ishranom nije dovoljan potrebno je obezbjediti dodatan izvor. Preporučuje se svima, a posebno za zaštitu srca i krvnih sudova, kod grčeva u mišićima, glavobolja i migrena, stresa, napetosti i razdražljivosti, tokom trudnoće i dojenja, a takođe i sportistima.
Kako bi ste se osjećali dobro, puni energije, osluškujte poruke koje vam šalje tijelo i u svakom trenutku mu pružite sve ono što mu je potrebno.
Ovaj vrijedni mineral omogućava
– pravilan rad nervnog sistema
– opuštanje mišića
– zdrave moždane funkcije
– čvrste kosti i zubi
– pravilan srčani ritam
– čišćenje organizma od toksina
– zaštitu od taloženja teških metala u mozgu
– kvalitetan san i dobro raspoloženje
Prirodni izvori magnezijuma su:
Cvekla: 1 šoljica – 100 mg magnezijuma
Brokoli: 1 šoljica – 33 mg magnezijuma
Banane: 1 banana srednje veličine – 30 mg magnezijuma
Sočivo: 1 šoljica – 18 posto preporučene dnevne količine
Krastavci: 1 šoljica – oko 40 mg magnezijuma
Grašak: 1 šoljica – 70 mg magnezijuma
Indijski orah: 100 g – 70 mg magnezijuma.
Ne zaboravite na cink
Osobe koje puše, piju alkohol, koje su često izložene sunčevoj svetlosti, ili pojačano naprežu svoje oči, čitajući, provodeći dosta vremena radeći ispred kompjutera i gledajući televiziju, povećavaju rizik da vremenom oštete svoj vid.
Cink se često zanemaruje jer nalazi u zaista malim količinama u našem tijelu. Potrebno vam je samo osam miligrama cinka dnevno. Ali baš zato što nam treba tako malo, čak i blagi nedostatka cinka može da utiče na pravilno funkcionisanje organizma.
Poznato je da se najveća koncentracija cinka u ljudskom tijelu nalazi u oku, posebno u dužici i retini oka, stoga je veoma bitan mineral za zaštitu očiju. Brojna ispitivanja su pokazala da nedostatak cinka izaziva poremećaje kao što su loše raspoznavanje boja, formiranje katarakte ili upale vidnog živca, kao i povećanu sklonost ka infekcijama, dok je bakar mineral koji je bitan za usporavanje razvoja katarakte.
Ukoliko se ne unosi u dovoljnoj količini, nedostatak cinka može da izazove probleme sa stomakom i varenjem, podložnost infekcijama, umor…
Cink “radi” sa proteinima u svakom organu i pomaže skoro 100 različitih enzima različitih procesa, od kojih je jedan varenje. Često simptome kao što su mučnina, povraćanje ili dijareja tumačimo kao netoleranciju glutena, a umjesto toga problem može da bude nedostatak cinka u vašoj ishrani. Razmislite o dodavanju morskih plodova ili jogurta u vaš meni.
Pojačana osjetljivost na bol, modrice koje traju duže, osjetljivost mišića nakon treniga, sporo zarastanje rana takođe može da upućuje na nedostatak cinka.
Ukoliko vam se promijenilo čulo ukusa i mirisa, odnosno ako počnete da primjećujete da ne osjećate ukus ili miris hrane, kao što ste inače navikli, to može biti zato što imate nizak nivo cinka u organizmu.
Posljednja istraživanja su pokazala takođe i da cink utiče na koncentraciju. Koliko dugo možete da sjedite i koncentrišete se na nešto možete da zahvalite ovom mineralu. Cink je mineral koji je važan za zdravlje mozga. Ukoliko se kombinuje sa vitaminom B6 pomaže neurotransmiterima u mozgu da bolje rade. Zanimljivo je da je hipokampus, centar za sjećanje u mozgu, sadrži vrlo visoke količine cinka. Preporuka je jasna: da biste poboljšali zdravlje i memoriju, obezbijedite dovoljno cinka u organizmu.
Ništa manji doprinos nema ni za ljepotu – sprečava opadanje kose a koža je blistavija zdravija i svježija ukoliko ga imate dovoljno u organizmu.
Cink u namirnicama
Govedina 90 g – 7.0 mg
Rakovi 90 g – 6.5 mg
Žitarice za doručak – 3.8 mg
Pileće meso 90 g – 2.4 mg
Jogurt, voćni jogurt, nemasni, 240 gr – 1.7 mg
Indijski orah 30 gr – 1.6 mg
Leblebije, kuvane, ½ porcije – 1.3 mg
Sirevi 30 gr – 1.2 mg
Ovsena kaša, instant, obična, pripremljena sa vodom – 1.1 mg
Mlijeko šolja – 1.0 mg
Bademi, pečeni 90 g -0.9 mg
Grašak, zamrznut, kuvan, ½ porcije – 0.5 mg