Jabuke, jedno od najomiljenijih voća na svijetu, kriju zanimljivu osobinu koja iznenađuje mnoge – one mogu plutati na vodi.
Ovo se dešava zbog njihove specifične unutrašnje strukture. Naime, otprilike 25% zapremine jabuke čini vazduh, što joj daje manju gustinu od vode. Vazdušni džepovi unutar jabuke omogućavaju da ona ostane na površini vode, bez obzira na njenu veličinu ili vrstu.
Ova osobina nije samo zanimljiva naučna činjenica već i razlog zašto su igre poput “hvatanja jabuka” popularne širom svijeta. Takođe, ovo svojstvo jabuka je prirodni indikator njihove svježine – ako jabuka tone, to može ukazivati na gubitak vazduha i moguće kvarenje. Ovo je još jedan dokaz kako priroda, kroz svoje jednostavne, ali fascinantne osobine, iznenađuje i oduševljava.