Potrebno:
• 500 g pilećeg filea
• 250 ml neutralne pavlake
• 125 g trapista
• začin
Pileći file isecite na manje parčiće i malo začinite. Propržite na ulju obe strane. Proprženu piletinu iscedite od masnoće i prebacite u pekač. Prelijte neutralnom pavlakom i pospite izrendanim trapistom.
Pecite 20 minuta na 200 °C.
Pospite iseckanim svežim peršunom (po želji).